11月12-15日，2024中國調(diào)料行業(yè)大會在上海錦江湯臣洲際大酒店圓滿召開。此次大會由中國食品土畜進出口商會調(diào)料分會主辦，匯聚了來自全球各地的調(diào)料行業(yè)精英與美食文化愛好者，共同探索調(diào)料產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展之路。

作為高品質(zhì)特色川調(diào)創(chuàng)領者丁點兒食品企業(yè)創(chuàng)始人，任康董事長應邀出席，并以《椒麻風·中國味——真情才美味，實意成特色》為主題，圍繞萬能的花椒、花椒的現(xiàn)狀、花椒的研究成果、花椒制品的更新迭代及丁點兒對花椒的創(chuàng)新應用等內(nèi)容進行了分享。

他表示：“花椒以其獨特的麻香成為了川菜乃至中華料理不可或缺的靈魂元素。丁點兒食品深耕川調(diào)領域20多年，以漢源貢椒為原料，依托先進的科研技術與對食材的極致追求，研發(fā)出上千種產(chǎn)品。僅椒麻風味產(chǎn)品，就經(jīng)歷了從漢源貢椒到花椒油、花椒汁、椒麻雞鮮及椒麻雞汁等眾多產(chǎn)品的演變創(chuàng)新?！?/p>

丁點兒食品近年來持續(xù)開展“尋味貢椒”深度體驗活動，通過行貢椒路、品貢椒宴、論貢椒酒、沐貢椒浴、宿貢椒房、觀貢椒廠等豐富的活動形式，與用戶深度鏈接。大會現(xiàn)場，任康董事長向嘉賓們發(fā)出邀請，歡迎大家到丁點兒做客，切身感受貢椒魅力。

在丁點兒食品展區(qū)，麻得倒純萃花椒油，丁點兒藤椒油、干鍋醬、椒麻雞汁、青花椒麻辣醬等高品質(zhì)特色川調(diào)產(chǎn)品以其獨特的風味與卓越的品質(zhì)，成為了全場的焦點。這些特色川調(diào)產(chǎn)品，不僅吸引了眾多嘉賓駐足品嘗，更贏得了大家的一致好評。

做特色川菜，就用丁點兒特色川調(diào)！丁點兒食品秉承“味料同源，簡約烹飪，安全健康”的產(chǎn)品理念，以花椒為媒，以創(chuàng)新為翼，不斷探索與創(chuàng)新，努力為中國乃至世界的美食愛好者帶來味蕾新體驗。